Curcumin, हल्दी निकासी, हल्दी Oleoresin
Curcumin निकासी के हो?
Curcumin Curcuma longa बिरुवाहरु द्वारा उत्पादित एक चम्किलो पहेंलो रसायन हो।यो बेसार (Curcuma longa) को प्रमुख curcuminoid हो, अदुवा परिवार, Zingiberaceae को एक सदस्य।यो हर्बल पूरक, सौन्दर्य प्रसाधन सामग्री, खाना स्वाद, र खाना रंग को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।
बेसारमा पाइने तीनवटा कर्क्युमिनोइडहरू मध्ये एउटा कर्क्युमिन हो, अन्य दुईवटा desmethoxycurcumin र Bis-desmethoxycurcumin हुन्।
कर्क्युमिन बेसारको बिरुवाको सुकेको राइजोमबाट प्राप्त गरिन्छ, जुन एक बारहमासी जडिबुटी हो जुन दक्षिण र दक्षिणपूर्वी एशियामा व्यापक रूपमा खेती गरिन्छ।
कर्क्युमिन, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू भएको पोलिफेनोलले दुखाइ, अवसाद र सूजनसँग सम्बन्धित अन्य समस्याहरूलाई कम गर्न सक्छ।यसले शरीरको तीन एन्टिअक्सिडेन्टको उत्पादन बढाउन सक्छ: ग्लुटाथियोन, क्याटालेस र सुपरअक्साइड डिसमुटेज।
सामाग्री:
कर्क्युमिन
बेसार ओलियोरेसिन
मुख्य विनिर्देशहरू:
Curcumin 95% USP
कर्क्युमिन ९०%
बेसार निकासी फीड ग्रेड 10%, 3%
प्राविधिक प्यारामिटरहरू
| वस्तुहरू | मानक |
| उपस्थिति | सुन्तला-पहेंलो पाउडर |
| गन्ध | विशेषता |
| स्वाद | तुरट |
| कण आकार 80 जाल | 85.0% भन्दा कम छैन |
| पहिचान | HPLC द्वारा सकारात्मक |
| IR स्पेक्ट्रम द्वारा | नमूनाको IR स्पेक्ट्रम मानकसँग मिल्दोजुल्दो छ |
| परख测定 | कुल Curcuminoids ≥95.0% |
| कर्क्युमिन | |
| Desmethoxy Curcumin | |
| Bisdemethoxy Curcumin | |
| सुकाउने मा हानि | ≤ २.०% |
| खरानी | ≤ १.० % |
| संकुचित घनत्व | ०.५-०.८ ग्राम/एमएल |
| ढीला बल्क घनत्व | ०.३-०.५ ग्राम/एमएल |
| भारी धातुहरू | ≤ 10 पीपीएम |
| आर्सेनिक (जस्तै) | ≤ 2 पीपीएम |
| नेतृत्व (Pb) | ≤ 2 पीपीएम |
| क्याडमियम(Cd) | ≤0.1ppm |
| बुध(Hg) | ≤0.5ppm |
| विलायक अवशेष | —— |
| कीटनाशक अवशेष | EU नियमन अनुरूप |
| कुल प्लेट गणना | <1000 cfu/g |
| खमीर र मोल्ड | < 100 cfu/g |
| Escherichia Coli | नकारात्मक |
| साल्मोनेला/25 ग्राम | नकारात्मक |
भण्डारण:
चिसो, सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस् र प्रत्यक्ष बलियो प्रकाशबाट टाढा राख्नुहोस्।
अनुप्रयोगहरू
Curcumin मुख्यतया बेसारमा पाइने पहेंलो रंग हो, अदुवा परिवारको फूल फुल्ने बिरुवा हो जसलाई करीमा प्रयोग गरिने मसला भनिन्छ।यो एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू र शरीरले उत्पादन गर्ने एन्टिअक्सिडेन्टहरूको मात्रा बढाउने क्षमता भएको पोलिफेनोल हो।
अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि कर्क्युमिनले घुँडाको ओस्टियोआर्थराइटिस, अल्सरेटिभ कोलाइटिस, उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर, टाइप 2 मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, र गैर-अल्कोहलयुक्त फ्याटी कलेजो रोगसँग सम्बन्धित बायोमार्करहरूलाई सुधार गर्छ।
